क्या आप भी हर बार लंच या डिनर में रोटी और पराठे बना-बनाकर बोर हो गए हैं? क्या आपके मेहमान भी कुछ नया और चटपटा खाने की फरमाइश करते हैं? अगर हां, तो इस बार रसोई में कुछ अलग ट्राई कीजिए और अपने मेहमानों को चौंका दीजिए गरमागरम और लाजवाब चिल्ली चीज़ नान से! जी … Read more
साबूदाना खिचड़ी, टैपिओका, साबुत मसालों, भुनी हुई मूंगफली, आलू और ताज़े करी पत्तों से बनने वाला एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है। क्या आपने कभी सोचा है कि आपकी साबूदाना खिचड़ी चिपचिपी, चिपचिपी, चबाने में कठिन और दांतों से चिपकने वाली क्यों हो जाती है? मेरे पास आपकी साबूदाना खिचड़ी से जुड़ी सभी समस्याओं का सटीक … Read more
सामग्री : उबले हुए आलू 4 मध्यम आकार के प्याज एक बारीक कटा हुआ टमाटर भी एक बारीक कटा हुआ हरी मिर्च एक बारीक कटी हुई या स्वादानुसार हरा धनिया बारीक कटा नींबू का रस भुना जीरा पाउडर एक टीस्पून चाट मसाला एक टीस्पून काला नमक … Read more
क्या आप इस बार अपने डिनर को खास बनाना चाहते हैं? कुछ ऐसा जो न सिर्फ स्वाद में लाजवाब हो, बल्कि जिसे खाकर हर कोई आपकी तारीफ करे? अगर हां, तो इस बार बनाइए पंजाबी स्टाइल दम आलू! बता दें, यह एक ऐसी डिश है जो अपने टेस्ट से हर किसी का दिल जीत लेती … Read more
क्या आपको भी शाम को हल्की-फुल्की भूख सताती है और कुछ चटपटा खाने का मन करता है? अगर हां, तो आज हम आपके लिए लेकर आए हैं एक ऐसी लाजवाब रेसिपी जो बनाने में बेहद आसान है और स्वाद में बेमिसाल। जी हां, हम बात कर रहे हैं- क्रिस्पी आलू टोस्ट! चाय के साथ इसका … Read more
अगर आप लंच में कुछ स्पेशल बनाने की सोच रहीं हैं तो आप कढ़ी पकौड़े बना सकती हैं। ये आपकी सेहत के लिए भी फायदेमंद होगा। सामग्री : पकोड़े के लिए बेसन एक कप प्याज एक बारीक कटा हुआ हरी मिर्च एक बारीक कटी हुई अजवाइन आधा छोटा चम्मच नमक … Read more
हमारे यहां भारत में लगभग सभी लोगों को नमकपारे खूब पसंद आते हैं। इसे बनाना भी आसान है। ये लंबे समय तक खराब नहीं होते हैं। आप इसे शाम की चाय के साथ सर्व कर सकती हैं। सामग्री : मैदा दो कप सूजी 2 टेबलस्पून अजवाइन आधा टीस्पून नमक स्वादानुसार … Read more
पिज्जा बच्चों से लेकर बड़े तक सभी बहुत पसंद करते हैं। लेकिन अगर बाहर से पिज्जा नहीं मंगाना चाहते, तो आप घर पर तवा पिज्जा बना सकते हैं। इस पिज्जा को बनाने के लिए आपको ओवन की जरूरत नहीं पडे़गी। आइए जानते हैं कि कैसे आप बिना ओवन के घर पर टेस्टी पिज्जा बना सकते … Read more
क्या आपको राजस्थानी खाने का जायका पसंद है? अगर हां, तो आपने बेसन के गट्टे की सब्जी का नाम जरूर सुना होगा। यह एक ऐसी डिश है जो अपने अनोखे स्वाद और टेक्सचर के लिए जानी जाती है। बहुत से लोगों को लगता है कि बेसन के गट्टे बनाना बहुत मुश्किल काम है, लेकिन ऐसा … Read more
क्या आपके पास अचानक मेहमान आ गए हैं और कुछ मीठा बनाने का समय नहीं या फिर आपको कुछ झटपट, लेकिन टेस्टी खाने का मन है? तो ब्रेड का हलवा आपके लिए बेस्ट साबित हो सकता है। इसे बनाना इतना आसान है कि कोई सोच भी नहीं पाएगा कि आपने इसे ब्रेड से बनाया है। … Read more