गर्मी में रसोई में खाना जल्दी हो रहा खराब, दाल को फ्रेश रखने के आसान तरीके

गर्मियों में तपिश केवल बाहर ही नहीं, बल्कि घर के अंदर भी महसूस होती है. गर्मी में घर भट्टी की तरह तपता रहता है. लेकिन जो हिस्सा सबसे ज्यादा गर्म रहता है वो रसोई घर है. जैसा-जैसे बाहर तापमान बढ़ता है, वैसे-वैसे रसोई घर भी तपने लगता है. आलम ये होता है कि रसोई घर … Read more

उत्तर प्रदेश में मिलावटी खाद्य तेलों पर बड़ी कार्रवाई, 14 फर्मों पर लगा प्रतिबंध

लखनऊ उत्तर प्रदेश में मानक के विपरीत बिक्री पर 14 फर्मों के खाद्य तेलों एवं अन्य उत्पादों पर पाबंदी लगा दी गई है। ये फर्में खाद्य तेल और वसायुक्त किसी भी उत्पाद को नहीं बना सकेंगी। इनके उत्पाद की बिक्री, भंडारण और वितरण प्रतिबंधित किया गया है। यह प्रतिबंध खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग … Read more

आगरा में 1200 लीटर मिलावटी दूध जब्त, रिफाइंड मिलाने का खुलासा

 आगरा  अगर आप दूध खरीद रहे हैं तो एक बार उसे अच्छी तरीके से जांच लीजिए। कहीं मिलावटी दूध आपकी सेहत को खराब न कर दे। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (एफएसडीए) की टीम ने शनिवार दोपहर करहरा (किरावली)गांव के पास न्यू दक्षिणी बाईपास से एक टैंकर से 1200 लीटर मिलावटी मिश्रित दूध जब्त किया। … Read more

कोडरमा में मिलावटी मिठाइयों का खुलासा, कई सैंपल फेल

कोडेरमा झारखंड के कोडेरमा जिले के जिले में मिलावटी खाने की चीजों की बिक्री रोकने और खाने की चीजों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने को लेकर जिला प्रशासन के निर्देश पर लगातार जांच अभियान चलाया जा रहा है. खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अभिषेक आनंद द्वारा चलाए जा रहे इस अभियान के तहत कुछ सैंपल को जांच के … Read more

दिल्ली के कपासहेड़ा में एक्सपायर्ड सामान का बड़ा रैकेट पकड़ा गया

नई दिल्ली दिल्ली के कपासहेड़ा इलाके में पुलिस ने एक्सपायर्ड खाद्य और कॉस्मेटिक उत्पादों के बड़े गोरखधंधे का खुलासा किया है. पुलिस ने इस मामले में एक शख्स को गिरफ्तार किया है और भारी मात्रा में खराब और एक्सपायर्ड सामान बरामद किया है. गिरफ्तार आरोपी की पहचान 34 वर्षीय अब्दुल मन्नान खान उर्फ मोनू के … Read more

भुने चने में केमिकल ‘ऑरामाइन’ के इस्तेमाल पर सांसद ने केंद्र को लिखा पत्र

 नई दिल्ली/मुंबई भुने हुए चने समेत कई खाद्य उत्पादों में रंगत बढ़ाने के लिए खतरनाक औद्योगिक डाई के गैर-कानूनी इस्तेमाल का मुद्दा राज्यसभा में उठ गया है. राज्यसभा सांसद प्रियंका चतुर्वेदी ने इस संबंध में केंद्रीय स्वास्थ्य मंत्री जेपी नड्डा और खाद्य प्रसंस्करण मंत्री चिराग पासवान को पत्र लिखा है और इस गंभीर खतरे पर … Read more