ब्रिटेन के कुछ लोगों के लिए बीता रविवार बड़ा ही खास रहा। दरअसल, प्रिंस विलियम ने लंदन में एक फूड ट्रक से पर्यावरण के अनुकूल वाला बर्गर लोगों को परोसकर उन्हें आश्चर्यचकित कर दिया। बता दें, प्रिंस ऑफ वेल्स ने अपने वार्षिक अर्थशॉट पुरस्कार के पिछले साल के विजेताओं के काम को उजागर करने के लिए लोगों को ‘अर्थशॉट बर्गर’ परोसे। गौरतलब है, यह पुरस्कार पर्यावरण में योगदान देने वाले पांच लोगों को दिया जाता है।
यूट्यूब पर वीडियो साझा
इसका वीडियो यूट्यूब चैनल सॉर्टेड फूड (Sorted Food) पर साझा किया गया है। इस चैनल पर पर्यावरण-अनुकूल से संबंधित रसाई उपकरण और खाने की रेसिपी दिखाई जाती है। वीडियो की शुरुआत में देखा जा सकता है कि प्रिंस विलियम सॉर्टेड फूड के स्टूडियो में पहुंचते हैं और पिछले साल अर्थशॉट पुरस्कार विजेताओं द्वारा बनाए गए कुछ सामानों को एक शख्स को पकड़ाते हैं। इसके बाद इससे बर्गर तैयार किया जाता है और प्रिंस इसे लेकर लोगों के बीच पहुंच जाते हैं।
प्लास्टिक का उपयोग नहीं
वीडियो में, फूड ट्रक में खड़े प्रिंस विलियम को ग्राहकों से कहते हुए सुना जा सकता है कि जिस डिब्बे में आप खाना खाने जा रहे हैं, वह नोटप्ला नामक कंपनी द्वारा बनाया गया है और इसमें किसी भी तरह की प्लास्टिक का उपयोग नहीं किया गया है। ये समुद्री शैवाल की कोटिंग के साथ बनाए गए हैं।
भारत की सामग्री का इस्तेमाल
प्रिंस ने आगे कहा कि बर्गर के अंदर की सामग्री भारत में खेती (Kheyti) नामक कंपनी के ग्रीनहाउस से उगाई गई है। इस दौरान उन्होंने एक और महत्वपूर्ण बात बताई। उन्होंने कहा कि मुकुरु क्लीन स्टोव पर बर्गर को तैयार किया गया है। यह स्टोव केन्या की एक महिला द्वारा डिजाइन किया गया है। उनका मकसद वायु प्रदूषण को कम करना है। उन्होंने आगे कहा कि स्वाद और गुणवत्ता की गारंटी नहीं दे सकता, लेकिन…मैं इसके साथ काम कर रहा हूं।स्व
