फ़ूड

सामग्री :     मूंगफली के दाने- ½ कप (भुनी हुई और दरदरी कुटी हुई)     साबूदाना- 1 कप (मध्यम आकार का)     आलू- 1 मध्यम आकार का (उबला और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)     घी या तेल- 2-3 बड़े चम्मच     जीरा- 1 छोटी चम्मच     हरी मिर्च- 1-2 (बारीक कटी हुई, स्वादानुसार)     … Read more

गर्मी के मौसम में कुछ ठंडा और ताजगी भरा पीने का मन करे, तो केसर पिस्ता लस्सी एक बेहतरीन ऑप्शन है। यह न सिर्फ स्वादिष्ट होती है बल्कि आपको तुरंत एनर्जी भी देती है। इसे बनाना भी बेहद आसान है और यहां बताई गई रेसिपी से आप इसे झटपट तैयार कर सकते हैं। सामग्री : … Read more

 त्योहार नजदीक आते ही अलग-अलग तरह के पकवान बनने लगते हैं। खासतौर पर स्नैक्स को ज्यादातर लोग बनाना पसंद करते हैं। अगर आप क्रंची और क्रिस्पी मठरी को ट्रेडिशनल मैदे से नहीं बनाना चाहती हैं तो इस बार सूजी की ये क्रंची हार्ट शेप मठरी ट्राई करें। जिसे बनाना बहुत आसान है और फटाफट से … Read more

सुबह का नाश्ता दिन भर की एनर्जी का बेस होता है। अक्सर हम सोचते हैं कि क्या ऐसा बनाया जाए जो हेल्दी भी हो, टेस्टी भी लगे और झटपट बन भी जाए? अगर आप भी इस सवाल से जूझ रहे हैं, तो हमारे पास आपके लिए एकदम परफेक्ट जवाब है- वेजिटेबल चीला! यह सिर्फ स्वादिष्ट … Read more

क्या आप भी हर बार लंच या डिनर में रोटी और पराठे बना-बनाकर बोर हो गए हैं? क्या आपके मेहमान भी कुछ नया और चटपटा खाने की फरमाइश करते हैं? अगर हां, तो इस बार रसोई में कुछ अलग ट्राई कीजिए और अपने मेहमानों को चौंका दीजिए गरमागरम और लाजवाब चिल्ली चीज़ नान से! जी … Read more

साबूदाना खिचड़ी, टैपिओका, साबुत मसालों, भुनी हुई मूंगफली, आलू और ताज़े करी पत्तों से बनने वाला एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है। क्या आपने कभी सोचा है कि आपकी साबूदाना खिचड़ी चिपचिपी, चिपचिपी, चबाने में कठिन और दांतों से चिपकने वाली क्यों हो जाती है? मेरे पास आपकी साबूदाना खिचड़ी से जुड़ी सभी समस्याओं का सटीक … Read more

सामग्री :     उबले हुए आलू 4 मध्यम आकार के     प्याज एक बारीक कटा हुआ     टमाटर भी एक‍ बारीक कटा हुआ     हरी मिर्च एक बारीक कटी हुई या स्‍वादानुसार     हरा धनिया बारीक कटा     नींबू का रस     भुना जीरा पाउडर एक टीस्पून     चाट मसाला ए‍क टीस्पून     काला नमक … Read more

क्या आप इस बार अपने डिनर को खास बनाना चाहते हैं? कुछ ऐसा जो न सिर्फ स्वाद में लाजवाब हो, बल्कि जिसे खाकर हर कोई आपकी तारीफ करे? अगर हां, तो इस बार बनाइए पंजाबी स्टाइल दम आलू! बता दें, यह एक ऐसी डिश है जो अपने टेस्ट से हर किसी का दिल जीत लेती … Read more

क्या आपको भी शाम को हल्की-फुल्की भूख सताती है और कुछ चटपटा खाने का मन करता है? अगर हां, तो आज हम आपके लिए लेकर आए हैं एक ऐसी लाजवाब रेसिपी जो बनाने में बेहद आसान है और स्वाद में बेमिसाल। जी हां, हम बात कर रहे हैं- क्रिस्पी आलू टोस्ट! चाय के साथ इसका … Read more

अगर आप लंच में कुछ स्‍पेशल बनाने की सोच रहीं हैं तो आप कढ़ी पकौड़े बना सकती हैं। ये आपकी सेहत के ल‍िए भी फायदेमंद होगा। सामग्री : पकोड़े के लिए     बेसन ए‍क कप     प्याज ए‍क बारीक कटा हुआ     हरी मिर्च एक बारीक कटी हुई     अजवाइन आधा छोटा चम्मच     नमक … Read more