फ़ूड

इडली खाने में काफी मजेदार लगती है। लेकिन इसका स्वाद चटनी के बिना फीका लगता है। ऐसे में अगर आपके पास इडली बच गई है, लेकिन चटनी नहीं बनाना चाहते या आप इडली को किसी नए स्टाइल में खाना चाहते हैं, तो आपको मसाला इडली ट्राई करनी चाहिए। यह न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि … Read more

कुल्‍फी हर क‍िसी को बेहद पसंद आती है। सभी इसे बड़े चाव से खाते हैं। इसे बनाना भी बेहद आसान है। आज घर पर बनाए मलाई कुल्फी। सामग्री :     1 लीटर फुल क्रीम म‍िल्‍क     मिल्क पाउडर 3 बड़े चम्मच     चीनी स्वादानुसार     इलायची पाउडर आधा छोटा चम्मच     केसर के धागे गरम … Read more

प्‍याज की कचौड़ी सुबह के नाश्‍ते के ल‍िए एक बेहतरीन ऑप्‍शन है। इसे बनाना कोई मुश्किल काम नहीं है। आप इस रेसि‍पी से घर पर बना सकते हैं। सामग्री :     2 कप मैदा     तेल मोयन के लिए     नमक     पानी     प्याज 3 मध्यम आकार के और बारीक कटे हुए     सौंफ … Read more

क्या आप भी रोज-रोज एक ही तरह का खाना खाकर बोर हो गए हैं? अगर हां, तो आज हम आपके लिए लेकर आए हैं एक ऐसी लाजवाब रेसिपी जो किसी भी बोरिंग डिश को बना देगी। जी हां, हम बात कर रहे हैं चिली गार्लिक पराठे की, जो सिर्फ खाने में ही लाजवाब नहीं है, … Read more

केला खाना सभी को पसंद होता है। आप केले का शेक भी बना सकते हैं। ये एक हेल्‍दी ऑप्‍शन हो सकता है। सामग्री :     4 केले पके और छिले हुए     ठंडा दूध- 3 से 4 कप     चीनी- स्वाद अनुसार     बर्फ के टुकड़े     काजू और बादाम- गार्निश के लिए     इलायची … Read more

अगर आप गर्मी में हेल्‍दी नाश्‍ते की तलाश में हैं तो मीठी दल‍िया बना सकते हैं। इसे बनाना भी बेहद आसान है। ये कम समय में बनकर तैयार हाे जाती है। सामग्री :     दलिया- 1 कप     दूध- 4 कप     पानी- 1 कप     चीनी- स्वाद अनुसार     घी- 1 टेबलस्पून     काजू- … Read more

वैसे तो बाजार में सदैव मिठाइयों की भरमार रहती है लेकिन घर में बने हुए व्यंजनों का मजा ही कुछ और होता है। आइए जानते हैं कुछ व्यंजन बनाने की विधियां, ताकि परिवार के सदस्यों के साथ ही आने वाले मेहमानों को भी आपकी पाक कला के गुण गाने का मौका मिले।   ब्लैक फारेस्ट … Read more