फ़ूड

 त्योहार नजदीक आते ही अलग-अलग तरह के पकवान बनने लगते हैं। खासतौर पर स्नैक्स को ज्यादातर लोग बनाना पसंद करते हैं। अगर आप क्रंची और क्रिस्पी मठरी को ट्रेडिशनल मैदे से नहीं बनाना चाहती हैं तो इस बार सूजी की ये क्रंची हार्ट शेप मठरी ट्राई करें। जिसे बनाना बहुत आसान है और फटाफट से … Read more

सुबह का नाश्ता दिन भर की एनर्जी का बेस होता है। अक्सर हम सोचते हैं कि क्या ऐसा बनाया जाए जो हेल्दी भी हो, टेस्टी भी लगे और झटपट बन भी जाए? अगर आप भी इस सवाल से जूझ रहे हैं, तो हमारे पास आपके लिए एकदम परफेक्ट जवाब है- वेजिटेबल चीला! यह सिर्फ स्वादिष्ट … Read more

क्या आप भी हर बार लंच या डिनर में रोटी और पराठे बना-बनाकर बोर हो गए हैं? क्या आपके मेहमान भी कुछ नया और चटपटा खाने की फरमाइश करते हैं? अगर हां, तो इस बार रसोई में कुछ अलग ट्राई कीजिए और अपने मेहमानों को चौंका दीजिए गरमागरम और लाजवाब चिल्ली चीज़ नान से! जी … Read more

साबूदाना खिचड़ी, टैपिओका, साबुत मसालों, भुनी हुई मूंगफली, आलू और ताज़े करी पत्तों से बनने वाला एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है। क्या आपने कभी सोचा है कि आपकी साबूदाना खिचड़ी चिपचिपी, चिपचिपी, चबाने में कठिन और दांतों से चिपकने वाली क्यों हो जाती है? मेरे पास आपकी साबूदाना खिचड़ी से जुड़ी सभी समस्याओं का सटीक … Read more

सामग्री :     उबले हुए आलू 4 मध्यम आकार के     प्याज एक बारीक कटा हुआ     टमाटर भी एक‍ बारीक कटा हुआ     हरी मिर्च एक बारीक कटी हुई या स्‍वादानुसार     हरा धनिया बारीक कटा     नींबू का रस     भुना जीरा पाउडर एक टीस्पून     चाट मसाला ए‍क टीस्पून     काला नमक … Read more

क्या आप इस बार अपने डिनर को खास बनाना चाहते हैं? कुछ ऐसा जो न सिर्फ स्वाद में लाजवाब हो, बल्कि जिसे खाकर हर कोई आपकी तारीफ करे? अगर हां, तो इस बार बनाइए पंजाबी स्टाइल दम आलू! बता दें, यह एक ऐसी डिश है जो अपने टेस्ट से हर किसी का दिल जीत लेती … Read more

क्या आपको भी शाम को हल्की-फुल्की भूख सताती है और कुछ चटपटा खाने का मन करता है? अगर हां, तो आज हम आपके लिए लेकर आए हैं एक ऐसी लाजवाब रेसिपी जो बनाने में बेहद आसान है और स्वाद में बेमिसाल। जी हां, हम बात कर रहे हैं- क्रिस्पी आलू टोस्ट! चाय के साथ इसका … Read more

अगर आप लंच में कुछ स्‍पेशल बनाने की सोच रहीं हैं तो आप कढ़ी पकौड़े बना सकती हैं। ये आपकी सेहत के ल‍िए भी फायदेमंद होगा। सामग्री : पकोड़े के लिए     बेसन ए‍क कप     प्याज ए‍क बारीक कटा हुआ     हरी मिर्च एक बारीक कटी हुई     अजवाइन आधा छोटा चम्मच     नमक … Read more

हमारे यहां भारत में लगभग सभी लोगों को नमकपारे खूब पसंद आते हैं। इसे बनाना भी आसान है। ये लंबे समय तक खराब नहीं होते हैं। आप इसे शाम की चाय के साथ सर्व कर सकती हैं। सामग्री :     मैदा दो कप     सूजी 2 टेबलस्पून     अजवाइन आधा टीस्पून     नमक स्वादानुसार     … Read more

पिज्जा बच्चों से लेकर बड़े तक सभी बहुत पसंद करते हैं। लेकिन अगर बाहर से पिज्जा नहीं मंगाना चाहते, तो आप घर पर तवा पिज्जा बना सकते हैं। इस पिज्जा को बनाने के लिए आपको ओवन की जरूरत नहीं पडे़गी। आइए जानते हैं कि कैसे आप बिना ओवन के घर पर टेस्टी पिज्जा बना सकते … Read more