आलू मेथी बनेगी बिल्कुल कड़वी नहीं, बस 1 चम्मच बेसन का करें इस्तेमाल; स्वाद आएगा लाजवाब

सर्दियों के मौसम में ताजी हरी मेथी की आमद शुरू होते ही घरों में आलू मेथी की सब्जी बनने लगती है. ताजी मेथी सेहत, पाचन और इम्यूनिटी के लिए बेहद फायदेमंद होती है, लेकिन इसकी हल्की कड़वाहट के कारण अक्सर बच्चे और बड़े इसे खाने में आनाकानी करने लगते हैं. कई बार सब्जी बनाते समय … Read more

बारिश में चाय के साथ बनाएं क्रिस्पी आलू-मेथी बटाटा वड़ा, स्वाद होगा लाजवाब

 खिड़की के बाहर रिमझिम बारिश हो रही हो, हाथ में कड़क अदरक वाली चाय के साथ कुछ क्रिस्पी मिल जाए तो दिल खुश हो जाता है. बारिश में ज्यादातर लोग पकौड़े खाना पसंद करते हैं लेकिन हर बार पकौड़े क्यों. इस बार कुछ नया ट्राई कीजिए और चाय के साथ गरमा-गरम आलू-मेथी बटाटा वड़ा बनाएं. … Read more