होली के रंगों में स्वाद: मेहमानों के लिए पहाड़ी अंदाज़ में आलू के गुटके और रायता

4 मार्च को रंगों का त्योहार होली मनाई जाने वाली है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि उत्तराखंड में तो ये त्योहार वसंत पंचमी से ही शुरू हो जाता है। उस दिन से ही लोग एक-दूसरे के घर-घर जाकर गीत गाते हैं और पारंपरिक तरीके से होली मनाते हैं। इस सेलिब्रेशन का सबसे खास डिश … Read more