फ़ूड

अगर आप गर्मी में हेल्‍दी नाश्‍ते की तलाश में हैं तो मीठी दल‍िया बना सकते हैं। इसे बनाना भी बेहद आसान है। ये कम समय में बनकर तैयार हाे जाती है। सामग्री :     दलिया- 1 कप     दूध- 4 कप     पानी- 1 कप     चीनी- स्वाद अनुसार     घी- 1 टेबलस्पून     काजू- … Read more

वैसे तो बाजार में सदैव मिठाइयों की भरमार रहती है लेकिन घर में बने हुए व्यंजनों का मजा ही कुछ और होता है। आइए जानते हैं कुछ व्यंजन बनाने की विधियां, ताकि परिवार के सदस्यों के साथ ही आने वाले मेहमानों को भी आपकी पाक कला के गुण गाने का मौका मिले।   ब्लैक फारेस्ट … Read more

पनीर रोल एक ऐसा स्नैक है जो कभी भी खाया जा सकता है। यह बनाने में जितना आसान है, खाने में उतना ही स्वादिष्ट और पौष्टिक भी होता है। चाहे सुबह का नाश्ता हो या शाम को लगने वाली हल्की-फुल्की भूख, यह लाजवाब पनीर रोल आपकी हर क्रेविंग को शांत कर देगा। आइए फटाफट जान … Read more

गर्मी का सीजन यानी आम का सीजन। इस मौसम में हम आम की कितनी ही डिशेज बनाकर खाते हैं। मैंगू कुल्फी से लेकर मैंगो शेक तक, आम से बनी हर चीज टेस्टी लगती है। लेकिन क्या आपने कभी आम का हलवा खाया है? अगर नहीं, तो इस रेसिपी से इसे एक बार जरूर ट्राई करें। … Read more

घर पर गन्ने का जूस बनाना बहुत आसान होता है। खासकर अगर आपके पास गन्ना और एक बेसिक जूसर या हाथ से चलने वाला क्रशर है। आइए इसकी रेस‍िपी जानते हैं। सामग्री :     गन्ना- 1.5 से 2 किलो (ताजा और साफ)     अदरक- 1 छोटा टुकड़ा (स्वाद अनुसार)     नींबू- 2     काला नमक- … Read more

गर्मी में आइसक्रीम सभी को पसंद होती है। हालांकि, बाजार की आइसक्रीम में मिलावट का डर रहता है। ऐसे में आप घर पर आसानी से इसे बना सकते हैं। आप घर पर इस बार संतरे की आइसक्रीम बना सकते हैं। सामग्री :     2 कप हैवी क्रीम, ठंडा     1 लीटर मीठा गाढ़ा दूध, ठंडा … Read more

रसमालाई एक ऐसी मिठाई है, जो अपने मुलायम टेक्सचर और मीठे स्वाद के लिए जानी जाती है। आमतौर पर, रसमालाई बनाने के लिए छेना का इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन अगर आपके पास समय कम है या छेना नहीं है, तो आप ब्रेड का इस्तेमाल करके भी घर पर टेस्टी रसमालाई बना सकते हैं। आइए … Read more

गर्मी में आइसक्रीम खाने का अलग ही मजा होता है। ऐसे में अगर यह घर पर ही बनी हो, तो क्या ही कहने। आज इस आर्टिकल में हम आपको बताएंगे घर पर पर हेल्दी और टेस्टी नारियल की आइसक्रीम बनाने का तरीका। सामग्री :     2 डिब्बे फुल फैटनारियल का दूध (रात भर रेफ्रिजरेट किया … Read more