सामग्री : 1 कप साबूदाना 1 लीटर फुल क्रीम दूध आधा कप चीनी (स्वादानुसार) 10-12 बादाम (बारीक कटे हुए) 10-12 काजू (बारीक कटे हुए) 10-12 किशमिश 1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर केसर के कुछ धागे (ऑप्शनल) विधि : सबसे पहले, साबूदाने को 2-3 बार अच्छी तरह … Read more
सामग्रियां मैदा कोको पाउडर एक चुटकी बेकिंग पाउडर एक चुटकी बेकिंग सोडा अनसॉल्टेड बटर पिसी हुई चीनी दूध दही रेड फूड कलर (जेल बेस्ड सबसे अच्छा रहता है) वनीला एसेंस (वैकल्पिक) केक का बैटर तैयार करने की विधि फेंटना शुरू करें: एक बड़े बाउल में बटर और पिसी हुई चीनी को तब तक फेंटें जब … Read more
सामग्री : चुकंदर दो से तीन गाजर मध्यम आकार की एक सेब एक अदरक एक नींबू का रस स्वाद के अनुसार काला नमक स्वादानुसार भुना जीरा पाउडर आधा चम्मच पुदीने का पत्ता पानी आवश्यकतानुसार विधि : इसे बनाने के लिए सबसे पहले चुकंदर, गाजर और … Read more
सामग्री : दूध- 2 कप बादाम- 15-20 चीनी- 2-3 बड़े चम्मच हरी इलायची पाउडर- 1/4 छोटा चम्मच केसर के धागे- 4-5 कस्टर्ड पाउडर- 1.5 – 2 बड़े चम्मच बारीक कटे हुए बादाम, पिस्ता विधि : सबसे पहले, भिगोए हुए बादामों के छिलके उतार लें। अब इन बादामों … Read more
सामग्री : 1 कप मखाना ¼ कप बारीक कटा प्याज ¼ कप बारीक कटा टमाटर 2-3 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई, स्वादानुसार) 2 चम्मच हरी चटनी 2 चम्मच मीठी चटनी 1 चम्मच नींबू का रस ¼ चम्मच चाट मसाला बारीक कटा हुआ हरा धनिया नमक … Read more
सामग्री : 500 ग्राम ताजी भिंडी 2 बड़े चम्मच तेल 1 चम्मच जीरा 1 बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट 2 मध्यम आकार के प्याज, बारीक कटे 2 टमाटर, बारीक कटे 1 हरी मिर्च, बारीक कटी स्वादानुसार नमक 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर 1 छोटा चम्मच … Read more
Bharwa Baingan: भरवा बैंगन खाना किसे नहीं पसंद। ये ऐसी चीज है जिसे हर वो इंसान भी खा लेता है जिसे बैंगन नहीं पसंद। लेकिन, भरवा बैंगन बनाना काफी मुश्किल लगता है। लेकिन, आज हम आपको भरवा बैंगन की सबसे आसान रेसिपी बताएंगे जिसे आप फटाक से बनाकर खा सकते हैं। साथ ही इस तरह … Read more
बैंगन भाजा बंगाल की ऐसी रेसिपी है, जो सादगी में भी जबरदस्त स्वाद देती है। इसमें न तो ज्यादा मसालों की जरूरत होती है और न ही किसी खास तैयारी की। सिर्फ सही तरीके से कटे हुए बैंगन, थोड़े से मसाले और सरसों का तेल इस डिश को खास बना देते हैं। यही वजह है … Read more
सामग्री ताजा नारियल (कद्दूकस किया हुआ) – 2 कप कंडेन्स्ड मिल्क – 1 कप चीनी – 1/2 कप (स्वादानुसार) इलायची पाउडर – 1/2 चम्मच घी – 1 बड़ा चम्मच सजावट के लिए काजू या पिस्ता (कटा हुआ) नारियल बर्फी की स्टेप बाय स्टेप रेसिपी एक कढ़ाई में 1 बड़ा चम्मच घी गर्म करें और उसमें … Read more
पालक: 2 कप (बारीक कटा हुआ) ताजी मेथी: ½ कप (कटी हुई) लहसुन: 4-5 कलियां (कद्दूकस की हुई) अदरक: 1 इंच का टुकड़ा काली मिर्च पाउडर: ½ चम्मच सेंधा नमक: स्वादानुसार जीरा पाउडर: ½ चम्मच पानी: 2-3 कप नींबू का रस: आधा (विटामिन C के लिए) वजन कम करने के सूप बनाने की विधि सब्जियों … Read more