गुलाब जामुन भारतीय मिठाइयों में सबसे पसंदीदा डिजर्ट्स में से एक है। यह नरम, मुलायम और चाशनी में डूबा हुआ होता है, जिसका स्वाद हर किसी को पसंद आता है। अक्सर त्योहारों, शादियों या खास मौकों पर गुलाब जामुन जरूर बनाया जाता है। लेकिन अगर बिना खास मौके के भी आप घर पर ही इस … Read more
स्नैक्स के लिए सैंडविच काफी अच्छा ऑप्शन है। वैसे तो कई तरह के सैंडविच बनाए जा सकते हैं, लेकिन कॉर्न सैंडविच काफी आसान और जल्दी बनने वाला ऑप्शन है। इसके लिए आपको बहुत ज्यादा चीजों की भी जरूरत नहीं है। आइए जानें कॉर्न सैंडविच बनाने की रेसिपी। सामग्री : उबला हुआ स्वीट कॉर्न- 1 … Read more
क्या आप भी लौकी को देखकर मुंह बनाते हैं और इसके छिलकों को बेकार समझकर फेंक देते हैं? अगर हां, तो अब ऐसा मत कीजिएगा, क्योंकि जिस छिलके को आप कूड़ा समझते हैं, उससे एक ऐसी जबरदस्त चटनी बन सकती है कि खाने वाले उंगलियां चाटते रह जाएंगे। यह चटनी न सिर्फ स्वादिष्ट होती है, … Read more
नवरात्र के दिनों में माता रानी की पूजा-अर्चना के साथ-साथ भोग और प्रसाद का भी विशेष महत्व होता है। कई लोग 9 दिनों तक व्रत रखते हैं और माता को अलग-अलग प्रकार के प्रसाद चढ़ाते हैं। इस साल, अगर आप कुछ नया और स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो बेसन का हलवा एक बेहतरीन ऑप्शन हो … Read more
बुंदेलखंड में कई तरह के पकोड़ा बनाए जाते हैं और इन्हें बुंदेली में भजिया कहा जाता है. भजिया से आशय बाजी वाले पकोड़ा से है, लेकिन यहां पर आलू, भिंडी, बैगन, मूली, पनीर, मिर्ची गोभी जैसी कई चीजों के भजिया बनाए जाते हैं इन्हीं में एक गिलकी स्पेशल भी है. यह गिलकी के भजिया आपको … Read more
सामग्री : फुल क्रीम मिल्क एक लीटर कद्दूकस किया हुआ ताजा नारियल एक कप कंडेंस्ड मिल्क इच्छानुसार चीनी स्वादानुसार इलायची पाउडर आधा छोटा चम्मच कटे हुए ड्राई फ्रूट्स केसर के धागे विधि : नारियल की रबड़ी बनाने के लिए सबसे पहले एक भारी तले वाले बर्तन में … Read more
ब्रेकफास्ट के लिए आलू टोस्ट सैंडविच काफी अच्छे ऑप्शन हैं। इन्हें तैयार करना भी काफी आसान होता है और इनसे पेट भी भर जाता है। साथ ही, ये स्वाद में भी लाजवाब होते हैं, जिसके कारण ये बच्चों को भी खूब पसंद आते हैं। आइए जानें आलू टोस्ट सैंडविच बनाने की रेसिपी। सामग्री : … Read more
नवरात्र का त्योहार शुरू हो चुका है और इस दौरान स्वादिष्ट मिठाइयों का मजा लेना तो बनता है। अगर आप व्रत के लिए कुछ खास और बनाने में आसान ढूंढ रहे हैं, तो मावा बर्फी एक बढ़िया ऑप्शन है। इसे बनाना बेहद आसान है और यह इतनी मुलायम बनती है कि सीधे आपके मुंह में … Read more
नवरात्र का त्योहार शुरू हो चुका है। इस दौरान देवी के अराधना के साथ लोग उपवास भी करते हैं। अगर आपने भी नवरात्र का उपवास रखा है, तो फलाहार के लिए समा के चावल की खिचड़ी बना सकते हैं। यह पौष्टिक भी होता है और बनाने में भी काफी आसान है। आइए जानें इसकी रेसिपी। … Read more
नवरात्र में उपवास के दौरान फलाहार में हेल्दी चीजों को शामिल करना चाहिए। ऐसे में आमतौर पर लोग फल या साबुदाने से बनी चीजें ही खाते हैं, लेकिन आप कुछ नई और टेस्टी डिश भी शामिल कर सकते हैं। आइए जानें नवरात्र के फलाहार के लिए लौकी की रबड़ी बनाने की रेसिपी। सामग्री : … Read more