जब भी शाम में चाय पीने या बच्चों को स्नैक्स देने की बात आती है तो ज्यादातर घरों में नमकीन, चिप्स, बिस्कुट या फिर टिक्की-पकौड़े बनाए जाते हैं. ये खाने में स्वादिष्ट तो लगते हैं, लेकिन इन्हें रोज खाकर अक्सर लोग बोर हो जाते हैं. अगर आप भी उन्हीं लोगों में शामिल हैं, जो रोज-रोज … Read more
गर्मियों में ज्यादा घरों में भिंडी, लौकी और तोरी की सब्जी बनती है, जिन्हें खाकर लोग अक्सर बोर होने लगते हैं. अगर आपको भी रोज-रोज आलू, भिंडी या लौकी की सब्जी खाना बोरिंग लगता है, तो आप इस गर्मी साउथ इंडिया की मशहूर चेट्टीनाड स्टाइल कच्चे केले की मसालेदार सब्जी ट्राई कर सकते हैं. मशहूर … Read more
कोई त्योहार हो या फिर बर्थडे पार्टी या फिर कोई मेहमान ही क्यों न आना हो एक डिश ऐसी होती है जिसका नाम दिमाग में सबसे पहले आता है. वो है छोले. छोले ऐसी डिश है, जो पिछले कई दशकों से पार्टीज से लेकर त्योहारों तक में जायके का तड़का लगाने का काम करती है. … Read more
इडली भारतीय नाश्ते में काफी पसंद की जाती है. यह खाने में टेस्टी होने के साथ-साथ गट हेल्थ के लिए भी फायदेमंद मानी जाती है. आपने कई तरह की इडली खाई होंगी लेकिन क्या कभी चुकंदर से बनी गुलाबी इडली ट्राई की है. चुकंदर, चावल और दाल से बनी यह इडली खाने में काफी टेस्टी … Read more
गर्मियों के मौसम में भिंडी की सब्जी खूब बनाई जाती है. आमतौर पर ज्यादातर घरों में सूखी भिंडी या मसाले वाले भिंडी बनाई जाती है लेकिन अगर आप कुछ अलग और टेस्टी ट्राई करना चाहते हैं तो ग्रेवी वाली भिंडी एक बेहतरीन ऑप्शन हो सकती है. मसालेदार ग्रेवी में बनी यह सब्जी गरमा-गरम चावल, रोटी … Read more
गर्मियों के मौसम में जब रोज-रोज वही दाल और सब्जियां खाकर बोरिय होने लगती है तो ऐसा कुछ खाने का मन करता है जो झटपट बन जाए, चटपटा हो और पेट को ठंडक भी दे. ऐसे में दही वाले तड़के वाले आलू आपके लिए एक परफेक्ट और बेहतरीन विकल्प हैं. यह डिश न सिर्फ बेहद … Read more
कोरियन सीरीज के साथ-साथ कोरियन फूड भी आजकल लोगों की पहली पसंद बन चुके हैं, तीखा, चटपटा कोरियन फूड काफी ट्रेंडे में भी है. हर दिल्ली-मुंबई से लेकर हर बड़े शहरों में कोरियन फूड खूब बिक रहा है, मगर अच्छी बात यह है कि कोरियन फूड जितना टेस्टी और फैंसी दिखाई देता है, उसे बनाना … Read more
गर्मियों के इन दिनों की सबसे खास बात होती है बाजर में मिलने वाले मीठे और रसीले आम. आप जिस तरफ भी नजर घुमाकर देखेंगे आपको ठेलों पर सजे हुए आम देखने को मिलेंगे। पके हुए आमों को खाना जितना मजेदार होता है उतना ही मजा आता है इससे बनी हुई चीजों को खाने में. … Read more
अगर आपके घर में भी रोज-रोज वही आलू, लौकी, टिंडा या भिंडी की सब्जी खाते-खाते सभी बोर हो चुके हैं और इनका नाम सुनते ही मुंह बना लेते हैं, तो आपको कुछ नया और स्वादिष्ट ट्राई करने की जरूरत है. आपके घर के बड़ों से लेकर बच्चों तर को कच्चे केले की सब्जी बहुत पसंद … Read more
अगर आप अपने दिन की शुरुआत हेल्दी और टेस्टी नाश्ते से करना चाहते हैं तो अजवाइन पराठे से बेहतर शायद ही कुछ होगा. अजवाइन में ऐसे कई गुण पाए जाते हैं जो डाइजेशन को बेहतर बनाने के साथ-साथ ओवरऑल हेल्थ को भी बेहतर बनाए रखने में मदद करते हैं. सुबह नाश्ते में इसे खाने से … Read more