बेसन के लड्डू न सिर्फ त्योहारों और खास मौकों पर बनाए जाते हैं, बल्कि घर पर कोई मेहमान अचानक आ जाए तो उन्हें मीठे में परोसने के लिए यह सबसे आसान और जल्दी बनने वाला विकल्प है। इनकी अनोखी खुशबू और मिठास हर किसी का दिल जीत लेती है। अगर आप भी घर पर … Read more
शायद ही कोई हो जिसे भिंडी नहीं पसंद होगा। सभी इसे बड़े चाव से खाते हैं। इसका रायता भी बहुत स्वादिष्ट लगता है। सामग्री : भिंडी 250 ग्राम दही दो कप बेसन एक टेबलस्पून तेल तलने के लिए हरी मिर्च एक बारीक कटी हुई भुना हुआ जीरा पाउडर एक … Read more
क्या कभी ऐसा हुआ है कि शाम को कुछ मीठा खाने का मन हो, लेकिन ज्यादा मेहनत करने का दिल न करे? या घर पर अचानक मेहमान आ जाएं और आप कुछ झटपट बनाना चाहें? ऐसे में, बेसन का हलवा एक बेहतरीन ऑप्शन है! जी हां, यह हलवा जितना स्वादिष्ट होता है, उतना ही इसे … Read more
क्या आपको भी ढाबे का खाना देखकर मुंह में पानी आ जाता है? खास तौर पर वो मसालेदार और भुने हुए तंदूरी आलू, जो बाहर से कुरकुरे और अंदर से नरम होते हैं। लोग सोचते हैं कि तंदूरी आलू बनाने के लिए तंदूर की जरूरत होती है, लेकिन असल में ऐसा नहीं है। आज हम … Read more
इस गुजिया में खोया, पिस्ता और इलायची पाउडर का मिश्रण भरकर इसे पारंपरिक और शाही स्वाद दिया जाता है, जो हर त्योहार को खास बना देगा। सामग्री गुजिया के लिए: 2 कप मैदा 4 बड़े चम्मच घी 1/2 कप पानी 1 कप खोया 1/2 कप पिसी चीनी 1/2 कप कटे हुए पिस्ता 1/2 चम्मच इलायची … Read more
दिवाली का त्योहार हो और मिठाइयों का जिक्र न हो ऐसा तो हो ही नहीं सकता है। 20 अक्टूबर 2025 को देशभर में दिवाली मनाई जाएगी। लोग इस त्योहार पर घर सजाते हैं लाइटें लगाते हैं और अपने आस-पड़ोस और रिश्तेदारों को मिठाइयां बांटते हैं। किसी के भी घर जाओ तो प्लेट में सजी तरह-तरह … Read more
सामग्री : मखाना एक कप दूध एक लीटर घी एक बड़ा चम्मच चीनी स्वाद अनुसार इलायची पाउडर आधा छोटा चम्मच काजू 8 से 10 कटा हुआ बादाम कटा हुआ किशमिश एक बड़ा चम्मच केसर विधि : मखाना की खीर बनाने के लिए सबसे पहले एक … Read more
क्या कभी ऐसा हुआ है कि शाम के समय हल्की-फुल्की भूख लगी हो, लेकिन कुछ बनाने का मन न हो? या फिर अचानक मीठा खाने की क्रेविंग हो जाए? ऐसे में, एक ऐसी रेसिपी है जो आपकी इन दोनों परेशानियों को चुटकियों में दूर कर सकती है और वो है 'चीनी का पराठा'। जी हां, … Read more
दीपावली का मतलब सिर्फ़ दीये, सजावट और पटाखे नहीं, बल्कि घर में बनी मिठाइयों की खुशबू भी है. और जब बात आती है मिठाई की, तो गुजिया हर घर की शान होती है. अगर आप भी चाहते हैं कि इस बार आपके घर की बनी मिठाई की तारीफ हर कोई करे, ये रेसिपी आपके लिए … Read more
क्या आप जानते हैं कि घर पर ही रेस्टोरेंट जैसा स्वादिष्ट उत्तपम बनाना कितना आसान है? जी हां, यह सच है! आज हम आपके लिए लेकर आए हैं आलू उत्तपम की एक बहुत ही आसान रेसिपी, जिसे खाकर आपके बच्चे और घर के बड़े सब खुश हो जाएंगे। इसमें आलू का एक अनोखा ट्विस्ट है … Read more